franek62 Posted Október 27, 2024 Share Posted Október 27, 2024 S. Nagy Anikó, Spekál József - Gulyáságyú és rohamsisak. A Nagy Háború gyomornézetből 2016 A füzet az első világháború kitörésének 100. évfordulója alkalmából az osztrák-magyar hadsereg és a magyar lakosság háború alatti élelmezésének meghatározó mozzanatait mutatja be hátországi és harctéri helyszíneken keresztül. Az áruhiány, a drágaság, és az éhség szorításában a hadsereg és a lakosság ellátása – minden korlátozó intézkedés ellenére (ármaximálás, jegyrendszer, hústalan napok bevezetése, gyenge minőségű hadi élelmiszerek forgalmazása) – nagy gondot jelentett. A kiadványban harctéri enteriőrök, dokumentumok, háborús szakácskönyvek, élelmiszerjegyek, számolócédulák, falragaszok és pótszerek körvonalazzák a hadigazdálkodás keserveit, a szükség szülte „reform” táplálkozást. pdf 126 2016 https://data.hu/get/14362241/GULYPDF.zip 3 8 Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts