Kebella Posted Szeptember 21, 2015 Share Posted Szeptember 21, 2015 A kókusz és a csoki teszi csábítóvá ezt a finom sütit! Hozzávalók:a laphoz:20 dkg kakaós keksz8 dkg étcsokoládé8 dkg vaj1 evőkanál porcukor A krémhez:5 dl habtejszín2 tasak vaníliás cukor2 tasak habfix3 evőkanál kókuszreszelék2 evőkanál porcukor A tetejére:10 dkg étcsokoládé1 evőkanál vaj1 evőkanál cukrozatlan kakaópor Elkészítése: A kekszet összetörjük és egy tálba tesszük. A csokoládét vízgőz fölött felolvasszuk és hozzákeverjük a vajat, a tejet és a cukrot, majd a kekszre öntjük és robotgéppel összedolgozzuk. Lekapcsolható oldalú sütőformába simítjuk és hagyjuk kihűlni. Időközben felverjük a habot, belekeverjük a cukrot, a vaníliás cukrot, a habfixet és a kókuszreszeléket, a kekszes alap tetejére halmozzuk és hűtőbe tesszük. Legalább fél órát hagyjuk hűlni. Az étcsokoládét vízgőz fölött felolvasszuk és belekeverjük a vajat, majd a kakaóport, kevergetjük amíg kihűl, majd elsimítjuk a hab tetején és visszarakjuk a hűtőbe amíg szilárddá nem válik, ezt követően szeleteletjük. Jó étvágyat hozzá! Idézés Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.
Note: Your post will require moderator approval before it will be visible.