Kebella Posted Július 9, 2015 Share Posted Július 9, 2015 Kihagyhatatlan ez a recept. Annyira puha és finom, hogy egy kocka nem is elég belőle :-) Ráadásul nem is kell vele sokat babrálni. Hozzávalók:4 szobahőmérsékletű tojás 1 evőkanál vanília aroma 90 g kristálycukor 60 g olvasztott vaj vagy margarin 90 g liszt 5 dl langyos tej porcukor a süti megszórásához Elkészítés: 160 fokra melegítjük elő a sütőt. Egy sütőtálat kibélelünk sütőpapírral. A tojások fehérjét és a sárgáját külön válasszuk, majd a tojásfehérjét felverjük habnak. Félretesszük. A sárgákat összekeverjük a cukorral, hozzáadjuk a vajat és a vaníliát. Kb. 2 percig mixeljük. Beleöntjük a lisztet és addig elegyítjük, amíg teljesen egységes masszát nem kapunk. Lassacskán adagoljuk hozzá a tejet, ezután a tojáshabot, amit kis adagokban rakunk bele, majd óvatosan beleforgatjuk a masszába. Beleöntjük a sütőtálunkba és kb. 60 percig sütjük, amíg a teteje aranybarna nem lesz. Kihűtjük és jó megszórjuk porcukorral. Jó étvágyat! 1 Idézés Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.
Note: Your post will require moderator approval before it will be visible.