pump Posted Február 25, 2007 Share Posted Február 25, 2007 Sziasztok! Nagyon finom kaja,de nem egy olcsoság!Érdemes kiprobálni! Kiváncsi vagyok a véleményetekre Tömör gyönyör többféle hússal Hozzávalók egy őzgerincformára való adaghoz: 40 dkg darált hús 40 dkg apróra vágott pulyka vagy csirkemell 2 db egész tojás 3 – 4 db csirkemáj Ízlés szerint fűszerek 2 db tejben áztatott zsemle 12 szelet bacon szalonna Elkészítés: A darált húshoz az apróra vágott pulyka vagy csirkemellet nyersen hozzáadjuk, 2 tojást, a kicsavart zsemléket, a fűszereket is hozzáadjuk, majd összedolgozzuk. Az őzgerincsütőt a szalonna szeletekkel kibéleljük, belerakjuk a hús felét, rárakjuk a májat, amit előzőleg 2 – 3 kanál olajon megpirítunk, jól belenyomkodjuk, rárakjuk a darált hús másik felét, a formát pedig fóliával letakarom Akkora tepsibe tesszük, hogy az őzgerinc beleférjen. A tepsit félig öntjük vízzel,. 45 percig sütjük, akkor kiborítva vissza a tepsibe és addig sütjük, amíg a szalonna megpirul. Idézés Link to comment Share on other sites More sharing options...
pump Posted Február 28, 2007 Author Share Posted Február 28, 2007 Na senkinek se tetszik???? Idézés Link to comment Share on other sites More sharing options...
Jenczy84 Posted Március 18, 2007 Share Posted Március 18, 2007 Söszi! Ki fogom próbálni! Idézés Link to comment Share on other sites More sharing options...
Millye Posted Március 20, 2007 Share Posted Március 20, 2007 Tényleg nem olcsó... de biztos, hogy finom! Hétvégén teszek egy próbát... Köszi! Idézés Link to comment Share on other sites More sharing options...
nekim Posted Június 21, 2007 Share Posted Június 21, 2007 kösz nagyon jónak hangzik és akinek drága kihagyhat 1 drágább dolgot sztem. bár úgy már nem az igazi Idézés Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.
Note: Your post will require moderator approval before it will be visible.