Greg Hughes - Házi sörfőzde
Ismerd meg az ízletes ale-ek, lagerek és búzasörök, a szomjoltó fűszeres és gyümölcsös sörök főzésének titkait.
A Házi sörfőzés 100 sörreceptet vonultat fel a világ minden tájáról, a leírásokat sörfőzési tippek és az elkészült nedűk egész oldalas fényképei egészítik ki.
A folyamatot lépésről lépésre részletes fotók mutatják be, így a házi sörfőzésben már jártasabbak és a kezdők is részletesen megismerhetik az egyes műveleteket.
A receptek mindegyike elkészíthető teljes cefrézési eljárással, sokuk esetében pedig megtalálható a malátakivonatos változat is.
Az eszközökre és a hozzávalókra vonatkozó átfogó leírások révén a Házi sörfőzés című könyv pontosan azt nyújtja, amire az olvasónak a tökéletes eredmény eléréséhez szüksége van. pdf 238mb
https://data.hu/get/12059804/HAZISORPDF.part1.rar
https://data.hu/get/12059797/HAZISORPDF.part2.rar